Melody 的心情雜記

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結婚禮俗整理


【迎親前的準備】
1. 安床
  通常「日課表」上即列有「安床」的日時。依時將床移置於正位即可。安床後,要請生肖屬
龍的孩童在床上翻轉,俗稱「翻床、翻舖」,為「早生貴子」的象徵。並於晚間祭拜「床母」。
安床後不能空房,亦忌單人獨睡,所以大喜之前,準新郎睡覺時,需由一少男陪伴。「安床日」
起至「親迎」前,嫁娶之家通常會剪貼紅雙喜,中堂、門上要貼,棉被、枕頭上也要繡「囍」,
以兆吉祥。

2. 拜天公
  在台灣中南部,男方迎親前日,會在家門前搭棚設壇叩謝「天公」(酬神、謝神),感謝眾
仙佛保佑新郎順利長大成人,如今即將娶妻,所以特於「結婚日」前「拜天公」以「酬神」。

3. 食姐妹桌
  新娘結婚前數日,由至親者(伯、叔、舅、姑、姨及姊夫等)款待,謂之「餞別」。新娘子
在出嫁當天辭祖前(或前一夜),由兄弟姊妹(取奇數人),請新娘入座成偶數,新娘腳墊小椅
(象徵婚後幸福美滿),一起吃飯,由長輩以筷子夾數樣菜入新娘口,邊說吉祥話,每位分一份
紅包,表示離別,俗稱「食姊妹桌」。

4. 吃上轎
  迎親出發前,男方廳堂的八仙桌上擺有代表吉祥的十二道菜餚,由新郎坐首席,儐相、小叔
陪坐,邀請舅父或姨丈等湊足人數才開動,每道菜餚都要挾吃一下,俗稱「吃上轎」。「吃上轎
」之後,新郎才出發迎親。



【男方應準備的物品】

1. 八卦米篩或黑色雨傘:為「避邪」之用,供新郎新娘上轎、下轎時遮於頭頂。(新娘若有身孕
 宜改用黑色雨傘以免「流產」)
2. 轎斗圓或蘋果:以糯米磨成之大糰的「湯圓」十二粒(每粒約一台斤),或蘋果十二粒。(女
 方只能收六粒)
3. 豬腿:半豬或後腿,供女方祭祀用。(女方只收骨頭以外部份)
4. 全雞:一隻,供女方祭祀用。
5. 鮮魚:一條,供女方祭祀用。
6. 六項紅包禮:開門禮、舅仔禮、食佬禮、挽面禮、梳頭禮、袷裙禮。另外準備金額不同之紅包
 數包,以備不時之需。
7. 豬腳麵線:又稱「打盤禮」,為新郎感謝丈母娘替他養育老婆之恩。
8. 紅蛋:若干顆,取偶數。女方收下後,須將紅蛋每二顆以紅紙包成一包,分送給男方接嫁人員
 各一包。
9. 喜花:頭花(春仔花)—供女方女長輩插於頭上。
10.胸花—鮮花或海綿花、緞帶花均可,插於胸前或腰部,男左女右,男方戴紅色,女方戴粉紅色
 。
11.捧花—宜搭配禮服及髮型、色系,以襯托整體美。
12.瓦片、烘爐、木炭或檀香、茉草:為「傳宗接代」之意,新娘下轎後入門前須跨過烘爐(內燃
 木炭或檀香、茉草),再踩破瓦片,叫做「生炭」、「破瓦」。
13.蜜柑橘:二粒,用紅紙圈起來,拜轎用。
14.湯圓:男方祭祀時;新郎新娘進房後須吃「圓仔湯」(新娘圓仔)及分請親友、鄰居沾享喜氣
 。
15.八仙綵或紅布:掛於大廳正門上。
16.喜幛:掛於洞房門上。
17.食新娘茶禮品:回贈「食新娘茶」親友之禮品,如手帕、香皂、皮包、內衣…等。公公為戒指
 ,婆婆為金簪。
18.結婚證書及印章:觀禮用,備妥結婚證書二份及印章(男方主婚人、女方主婚人、證婚人、介
 紹人、新郎、新娘)。
19.鞭炮:四串,分別於出發迎親、迎娶回門、宴客開始、送客各燃一串。
20.排炮:前導車於出發時、到達女方家前、從女方出發時、到達男方家前及沿路各路口、橋頭均
 須燃放。
21.十二版帖(丈人帖、母舅帖):新郎對未來的岳父母及舅父母不可用一般喜帖,依禮須親自呈
 送「十二版帖」邀請,以示尊重。
22.拉炮及噴彩:新郎、新娘進入宴客會場時,可增加現場氣氛。
23.喜糖、香菸:宴客完畢送客用。
24.金炮燭香:新郎新娘拜堂祭祀用。
25.紅紙:洞房內所有的鏡子,須用紅紙蒙住,滿四個月始可拆卸。
26.車綵及綵帶
27.禮金簿
28.簽名綢
29.禮條
30.謝帖




【女方應準備的物品】

1. 雞蛋茶:新娘上轎前,請新郎及接嫁人員食用,只能喝茶(雞蛋用筷子攪動即可)。
2. 豬心:在洞房花燭夜食用,兩人吃「豬心」會「同心」。
3. 鉛錢,鉛粉,烏糖,雞蛋,蜜柑,五穀。
4. 扇子:二把,一把扇尾繫一紅包和手帕,於起轎時丟出車外讓弟妹拾回,俗稱「放性地」,即
 放下「性子」,不會把任性的脾氣帶到夫家。
5. 手帕
6. 青竹掃:青竹一枝,連根帶葉代表「透腳青」,表示翁姑夫婦子孫都有福氣健在的吉兆。青竹
 有「節」,表示新娘有「節」。亦可表示新娘為「初嫁」。
7. 甘蔗:兩根,連根帶葉的甘蔗表示「有頭有尾」、「生生不息」之意。(歸寧回禮,現為結婚
 日帶回)
8. 木炭:「炭」與「湠」同,「繁衍」之意,帶有「多生子女」之意。
9. 火籠:一個。
10. 芋頭:「落地生根」之意。
11. 蓮蕉花:「連招生子」之意。
12. 石榴:石榴因種子繁多,有「多子多孫」之意。
13. 桂花:「早生貴子」之意。
14. 帶路雞:約二、三個月大的公雞、母雞各一隻(或各一對),為頭轉客(歸寧)回禮,現代
 婚俗則於結婚日帶回,亦可以塑膠雞代替。
15.子孫桶:又稱「尾擔」(因排在迎娶隊伍最後面),為三種紅色桶子(蛟桶、溲桶、育桶)
 加上新娘的盥洗用具、紅包一個,用紅花布包起來。挑子孫桶的人必需是「富、貴、才、子、
 壽」五福俱全,謂之具有「全福」之人,喪偶者不得擔任,否則新人不吉。
16.舅仔燈:一對,紅色宮燈又稱「新娘燈」。
17.紅圓:偶數(歸寧回禮,現為結婚日帶回)
18.米糕:歸寧回禮,現為結婚日帶回。
19.麵桃:偶數(歸寧回禮,現為結婚日帶回)




【傳統婚禮程序】

親迎
 
男方於結婚佳期當日,將轎斗圓、豬腿、雞魚等應備辦物品,用紅木盒裝盛上車。
接嫁人員(連同新郎)取偶數為佳。 (六、十、十二人)
喜車二、六或十二部(視女方陪嫁人數而定),每部車均坐偶數人。
貼喜字在喜車前擋風玻璃右上方,車外門把繫上同色系彩帶,以資識別。
新娘禮車外加二條大紅帶及車彩或將鮮花置於引擎蓋上。
出發前編整車隊,第一部為前導車,坐前座者負責帶路及沿途燃放鞭炮。
新娘禮車不可編在第四部(通常在第二部),媒人坐前座,新郎及花童坐後座。
出發前應召集各車司機,詳細告知時間、流程、行經路線、集結點、連絡電話、女方地址、電
 話,並儘可能不超車、不插隊,以保持車隊完整。(可事先繪路線圖分送各司機或準備無線電
 手機連絡)
新郎於檢視物品、車輛、人員無誤後進房著裝,並將胸花及名條別於左胸前。
接嫁人員將喜花(紅色)及名條別於胸前。(男左女右)
男方主婚人或長輩陪同新郎撚香祭祖,告知即將出門迎親並保佑平安順利。
新郎分發紅包給接嫁人員。
新郎應持捧花上車。
準備就緒,擇吉時出發,前導車燃排炮,門前燃鞭炮,車隊依序出發。
若依古禮前導車應於路口、橋頭燃炮以驅凶避邪,今配合環保可簡略。
前導車於接近女方家門附近,即應燃炮告知即將抵達消息,待女方燃炮表示歡迎後緩駛進入。
女方由一位男親友(晚輩)為新郎開車門,新郎給該人一個紅包後持捧花下車。
新郎由媒人陪同一起進門。
接嫁人員將車上物品搬下車交給女方親友。
女方長輩將接嫁人員引進客廳入座。
女方親友將禮服交給新娘著裝打扮,並將胸花及名條別於右胸前或腰間。
媒人偕同女方主婚人清點禮品、紅包並討論婚禮進程。
女方陪嫁人員應將喜花(粉紅色)及名條別於胸前。(男左女右)
女方親友將祭祀物品擺於神案前準備祭祖。
女方請男方吃湯圓(不可吃完)及雞蛋茶(只可喝茶)。
新娘打扮完畢,先行吃姊妹桌後由媒人及福婆(好命長輩)扶出廳堂。
新郎新娘並立,面向仙佛祖先神案(男右女左),由新娘母舅點燭及點香,向仙佛、祖先各行
 上香禮。
新郎新娘左右轉,成面對面,新郎將捧花交給新娘,兩人相互行三鞠躬禮。(若未行跪拜禮,
 則此時新郎應將新娘的頭紗蓋下)
女方主婚人坐於廳前,新郎新娘跪於面前,由女方主婚人面誡兩人要恩愛相處,新郎新娘齊口
 向女方主婚人祝曰:「身體健康、長命百歲」後行三叩禮,女方主婚人將新娘頭紗蓋下,給新
 郎新娘各一個紅包並將兩人扶起。
吉時到,新娘由新郎、福婆攙扶(男左女右),一起走出大廳(不可踩到門檻),媒人在門外
 ,手拿八卦米篩(或黑色雨傘),遮於新郎新娘頭上。
新娘先上車,新郎由另一車門上車。(男左女右)
男方接嫁人員將女方準備之青竹及甘蔗,繫於禮車車頂,並於根部掛豬肉一片及一個紅包。
女方將陪嫁物品及回禮交給男方裝載上車。
男方安排女方陪嫁人員上車。(每部車均需坐人,以偶數為佳)
前導車燃炮出發,女方亦應鳴炮以示吉避邪。
禮車開動之同時,新娘從車窗丟出一把扇子(扇尾繫一紅包及手帕),給弟妹撿,俗稱放性地
 (放下性子),或意謂留扇(善)給娘家,及感情不散之意,新娘亦不可回頭看。
禮車開動之同時,女方主婚人用嘴含酒,噴向車後,或用臉盆(或碗)裝水(或米),潑向車
 後,表示覆水難收,叫新娘不要有回頭(或後悔)的念頭,或不會被休妻回家。
若依古禮前導車應於路口、橋頭燃炮以驅凶避邪,今配合環保可簡略。
參考:有些習俗出發與回程,不同方向或不同路,亦即不願走回頭路。
新郎本應完成婚禮後,於開席前,專車親駕至女方家送十二版帖,邀請女方主婚人赴宴,有時
 路遠或時間緊迫,故於車行一段後,新郎和媒人一同下車,回女方家送十二版帖給女方主婚人
 ,並另外安排車輛載送。
車隊將抵男方家時,前導車應燃炮告知。
男方燃長炮表示歡迎,車隊循序駛進。
男方由一男童,雙手捧紅漆喜盤,內放兩個大蜜柑(橘),用紅紙圈起,來到新娘禮車前,開
 車門恭請新娘下車,俗稱拜轎,新娘應用手撫摸蜜柑,並將蜜柑位置對調,然後放一個紅包壓
 在蜜柑下,男童退。
新郎及媒人先下車,媒人準備八卦米篩(或黑雨傘)及鉛粉,新郎來到新娘門前。
男方請一福婆,和新郎一同扶新娘下車,媒人手拿米篩,遮在新郎新娘兩人頭頂,一起進入大
 門。
來到大門前,媒人放下米篩,先進門,邊撒鉛粉邊唸:「人未到,緣先到,入大廳,得人緣」
 ,大廳門檻前需置火盆(烘爐,內燃木炭)及瓦片,(或用檀香、茉草),當火勢正旺時,新
 娘右腳跨過火爐,再踩破瓦片,俗稱過火與破煞。
男方請女方陪嫁人員進門入座。
男方將青竹及甘蔗卸下,懸於大門框上,掛於青竹上的豬肉交給男方,紅包由卸下之人取走。
新郎新娘進入大廳後,由男方主婚人陪同祭拜仙佛祖先,面對仙佛祖先神案,男左女右並排而
 立,先拜仙佛,再拜祖先,男方主婚人應面告仙祖,家中某人今日成親,祈求列仙祖保佑五世
 其昌、家和事興。
拜堂完畢後,新郎雙手將新娘頭紗往上掀開,新郎新娘相互交拜一鞠躬。若未行奉茶禮則新郎
 新娘直接進入洞房。
男方主婚人端坐於廳堂前,新郎新娘並立面向男方主婚人一鞠躬,新娘雙手捧茶杯,一一向男
 方主婚人敬茶並稱呼,男方主婚人喝完茶後,各給新郎新娘一個紅包。
註:以前新娘出轎後,便直接進洞房,三天後才出廳拜仙祖。
洞房內預擺兩張椅子,椅子上舖一件新郎的黑色長褲,褲子下放銅幣或紙幣,新郎新娘進入洞
 房 後,並肩而坐,象徵夫妻一體、榮辱與共、有財有庫。
若未拜堂,則此時新郎將新娘頭紗掀開。
伴娘進入新娘房,新郎分發紅包給伴娘。
新娘的兄弟將新娘燈(舅子燈),提進洞房,置於床上,並唸:「舅子進燈、新人出丁」,俗
 稱舅子進燈。
挑子孫桶之人(必需是富、貴、才、子、壽,五福具全之人)將子孫桶提進新房,並將桶內紅
 包取走。
媒人或男方女長輩,盛一碗豬心進新房,餵新郎新娘吃,俗稱「吃豬心,才會同心」,新娘給
 該人一個紅包。
媒人或男方女長輩,盛一碗湯圓進新房,餵新郎新娘吃,俗稱「吃圓仔湯」,象徵甜蜜圓滿,
 新娘給該人一個紅包。
男方晚輩會進房敬甜茶或喜糖,並稱呼新娘,新娘應一一回應,並準備紅包或手帕贈之。
男方請一位生肖屬龍之男童,在新房床上翻滾,媒人在旁唸吉祥語:「翻落舖,生查埔,翻過
 來,生秀才,翻過去,生進士」,俗稱翻舖。
若未請人翻舖,則新郎脫鞋在床上走跳一圈。
女方陪嫁人員可進新房與新郎新娘合照。
注意:任何人均不可坐在床上。
男方請女方陪嫁人員吃湯圓。
休息片刻後可安排家族合照及全體合照紀念。
若有閒暇亦可安排至戶外拍外景。
男方準備宴客及觀禮事宜。
新郎於開席前親送十二版帖給女方主婚人並邀請赴宴,由新郎接送或自行前往。




【食新娘茶】
  台灣南部習俗,結婚當天宴請至親好友之後,至親好友及賓客為了親睹新娘的風采,因而有
要求新娘捧甜茶請長輩親戚的舉動,俗稱「食新娘茶」。
  食新娘茶要講究倫理,以長輩至親為先,然後才輪到平輩和朋友,座位也要按輩份安排。新
娘奉茶時,通常由媒人陪隨。賓客接受奉茶時,應口唸「四句」吉祥語,俗稱「四句聯」。

食新娘茶之程序:
1. 新娘手端甜茶,媒人口唸「新娘出大廳、錢銀滿大廳」,進入廳堂,按輩份、座位大小,依序
 奉上,然後轉回新房。
2. 端冬瓜糖、蜜餞或糖果奉敬。
3. 敬香煙或檳榔。
4. 拿打火機點香煙。
5. 收回茶杯,親友贈送紅包。
6. 新娘贈送禮物給每位參加食茶的親友,如手帕、香皂....等,以示禮尚往來。
 

 
【探房】
‧新娘出嫁第三天,照例由新娘的兄弟(最多二人)帶著餅及紅花探訪新人婚後情形,新郎給其
 紅包,俗稱「探房」。
‧紅花應交給新娘,與出嫁時插的頭花交換插在頭上,表示會「開花結果」,「會生子」。
‧現代禮俗多在結婚當天;新人進洞房後進行探房。



【歸寧】
‧新娘出嫁三天便回門,稱為「歸寧」、「三朝回門」、「頭轉客」,含有「成家不忘娘」之意
 。而新女婿去拜見岳父母,則有向他們表示「感恩戴德」之意,藉以增厚姻親之誼。
‧通常由新娘的弟妹到新郎家,請新郎新娘相偕回娘家。大多上午接受邀請,中午聚餐,日落前
 回家為宜。(新婚未滿四個月忌在外過夜,所以歸寧宴畢,新郎新娘即相偕齊返男家)
‧註:北部習俗,女方於訂婚日宴客;南部習俗,女方於歸寧日宴客。
‧歸寧時,新郎要帶禮品,如橘子、蘋果(甜蜜)、香蕉(招呼)、椪餅或椪柑(象徵新娘肚皮
 會漲、懷孕)、酒等禮品(均取偶數),贈予岳家。
‧女方應準備回禮:米香、糯米糕、桃餅、六件蜜餞、兩枝有根葉的甘蔗(祝福新人甜甜蜜蜜、
 透頭透尾)、種子雞一或二對(約二、三個月大的公雞、母雞各一隻,準備新娘生產時進補用
 )、橘子、香蕉,供新人帶回男方。(現代習俗改將上列物品在結婚日隨禮車帶回男方)
‧註:新婚後第三天回娘家,稱「頭轉客」;第六天或第十二天回娘家,稱「二轉客」;滿月回
 娘家,稱「三轉客」;滿四個月也有再回娘家的習俗。回娘家時,新人均需攜禮品致贈女方,
 而女方亦需備禮品回贈。新人帶水果,女方回贈禮品:「滿月」備紅圓(偶數)、米糕等,「
 四個月」備紅色麵桃(偶數)及其他糕類等。
 


【婚嫁禁忌】

‧婚嫁忌生肖屬虎的觀禮,因虎會傷人,免得因此導致夫婦不和睦或不孕。
‧新娘房的鏡子在新婚四個月內忌借給他人,忌照人,因此嫁妝的衣櫃或梳妝台有鏡子都用紅紙
 蒙住,滿四個月始可拆卸。
‧新婚四個月內忌在外過夜。
‧新婚四個月內忌參與他人婚喪喜慶事物,以免相犯沖。
 
 

【婚禮安排分類】

傳統婚禮
  行於獨具流行時尚的現今,戀愛可以很另類,但步上紅毯的前奏,可絲毫馬虎不得!傳統婚
禮的禮俗,繁複卻是古人相傳的誠摯祝福,每一個枝微末節蘊含的都是殷殷的期盼,期盼在生命
的最終仍能執子之手與子偕老,代表的正是全天下的父母心"孩子,我要你幸福"!從今而後,孩
子便要交到另一個人的手中,怎能不小心翼翼、費盡心思將自己最最誠心的祝福,用六禮、十二
禮…來表達那不及千萬分之一的不捨。在籌備婚禮的過程中,也正培養雙方對價值觀的認同,對
生活默契的培養,這便是婚姻的開端,通往幸福之路的護照。

飯店婚禮
  蕾絲裙擺優雅地滑過紅毯,我的白色圓舞曲在悠揚的樂聲中展開,展開人生另一段的幸福美
好。彎月拱門、空飄的金色喜氣、迴盪的爵士樂,娓娓說出“我願意”,為彼此套上指間的幸福
!選擇在飯店或宴客餐廳進行婚禮,場面隆重典雅,又可免去會後打掃的不便,還可以請司儀人
員協助婚禮的進行,客人入席後便進行觀禮,席間可準備串場的活動熱絡場面,預先製作的祝福
小卡或抽獎活動將令人留下深刻的印象,若想為婚禮加分,則可選定婚禮主題以鮮花、氣球點綴
現場,喜宴結束時,再準備喜糖、喜糖籃歡送來賓,與親友們分享新婚喜悅。隆重優雅已成為飯
店婚禮的獨特風格。

 
公證結婚
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求。只要提前預約,無論是法院或民間,都能擁有一個隆重溫馨的婚禮。公證結婚之後可邀請雙
方至親好友,共進午餐增進雙方情誼,或至花園餐廳喝喝午茶拍照留念,都不失為一個好選擇。
等到晚宴時間,再前往飯店或宴客餐廳準備,如此一來,便可擁有一場難忘的溫馨婚禮!

 
西式婚宴
  想來一場有如外國電影般夢幻的戶外婚宴,或是浪漫到不行的花園 Buffet 婚禮,選擇西式婚
宴將可夢想成真。國內許多大飯店及餐廳均提供類似的服務,再者也可選擇花園餐廳來進行婚宴
。西式婚宴的流程動線最為重要,餐點明細、婚禮佈置、串場活動則需事先確認設計與安排,但
最重要的還是場地的選擇,事先計劃雨天備案,才不會讓一生一次的婚禮有遺憾,事先規劃愈完
善,將能擁有一場宛如好萊塢電影情節的浪漫婚禮!
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